Restaurant groupes Le Domus, Martiques, Carro, Sausset, Carry, Marseille, Bouches du Rhône
RESTAURANT LE DOMUS 13500MARTIGUES Renseignements / Réservations groupes Tel:
04.67.27.53.52 Fax: 04.67.27.07.57
Le restaurant à Carro Le Domus, par sa terrasse surplombant la plage du Verdon à la Couronne vous propose sa cuisine méridionale et généreuse, gaie, parfumée. Ses couleurs éclatantes se mêlent aux multiples arômes qui éveillent notre palais. A base de produits du terroir simples et frais, elle s'enrichit des herbes de nos collines qui mettent en valeur nos produits de la mer et nos viandes pour le plus grand plaisir du gourmet.
Menu à €
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Soupe de poisson du littoral, sa rouille, ses croûtons ou Le foie gras en Provence, abricot rôti et figues
Saumon et Saint Jacques, tagliatelles de légumes ou Mijoté de bœuf aux pignons torréfiés ou Duo de lotte et de merlan en cassolette ou Emincé de volaille à la provençale
Chèvre frais artisanal aux saveurs du sud
Vin rosé et rouge Saint Julien
Tarte aux fruits, crème caramel ou Sorbet citron au limoncello
Café
Menu à €
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Apéritif du Domus et sa mise en bouche
Dégustation de coquillages en entrée: huitres, moules, bulots, crevettes
Poisson grillé suivant arrivage (daurade, loup, marbré… en fonction de la pêche)
Chèvre frais artisanal aux saveurs du sud
Vin rosé et rouge Saint Julien
Sorbet poire et marc de Provence
Café
Menu bouillabaisse à €
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Apéritif du Domus et sa mise en bouche
Soupe de poisson de roche servie avec croûtons, rouille et fromage
Bouillabaisse provençale avec 3 sortes de poissons suivant le marché et pommes de terre